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板橋車站裡面的食物除了貴還是貴

平日晚向我這個小資白領族

除非逼不得已不然真的很不愛到這兒找食物

 

這次看上的是新開幕的

讚岐製麵所

主要是日式料理  / 綜合日式料理

裝潢風味很特別唷

 

店內環境

歐嗨唷!! 

 

制服好日式

 

是否有興趣聽聽這家店的小故事呢!!!

故事是這樣子的.......

 

相當喜愛讚岐烏龍麵的日本社長,駐台工作時,找尋不到好吃便宜又道地的讚岐烏龍麵。放棄高薪工作與日籍料理長特地造訪烏龍麵的故鄉---四國香川縣,習得道地讚岐烏龍麵的製法並獲得修業證書。

 

讚岐製麵所使用與日本相同的配方、相同的做法,製作出口感有別於一般冷凍過的手工烏龍麵。獨特的優點為:純手工無添加防腐劑,僅用鹽以完美比例發酵、熟成的手工烏龍麵,新鮮彈牙、口感滑順;再搭配採用北海道昆布、鰹魚片、小魚干熬煮出道地日本醬汁,香醇濃郁、鮮味十足! 

 

 

 

餐點

 雞排烏龍麵NT169

 

雞排好吃

麵Q彈有嚼勁

 

山藥烏龍麵NT139

 

 

菜單

美食街基本行情~

不貴不便宜

價錢剛剛好

 

板橋火車站B1人真的好多!!!好吃的幾間店都一定要排隊叫號

這間也是其中一間大排長龍

等好久阿~~~~~~~~(哭)

 

 

 

評價

美食★★★

環境★★★

服務★★★

 

/////讚岐製麵所(板橋車站店)/////

 

 

  • 02-8969-3839
  • 新北市板橋區縣民大道二段7號B1
  • 本店均消:180元
  • 不可以訂位

 

//////END///////

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