話說我們公司真的很不錯!這次因應公司德國文化節,所以來到了有德國料理的餐廳慶祝

原本挑選好多家~國外同事大力推薦的~巴獅子德國餐廳...等等,最後呢!決定就是它啦:

Gordon Biersch鮮釀啤酒餐廳

 

GB鮮釀餐廳在美國是由鮮釀啤酒釀造者Dan Gordon與資深餐飲經營者Dean Biersch

 

共同於1988年加州Palo Alto創立第一家店。是一個有啤酒、朋友聚會、美式的美式料理

 

 

店門口

 

 

 

店內環境

 

很有美式味道的餐廳,還放有足球電視實況轉播

可以好好享受這Happy hour~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餐點

每日例湯 蔬菜湯

 

多特蒙黃金拉格

滑順、清新以及淡淡啤酒花風味的拉格(LAGER)啤酒, 帶有香醇麥芽的淡雅後味.

左:可樂   中:小麥酵母愛爾

店內唯一的愛爾啤酒(Ale),帶著微微氣泡,有丁香 及香蕉等水果香味,口感清爽,別有一番特殊風味.

 

紅茶

 

以下這桌全部的酒讓我來依依介紹

史瓦茲黑啤酒

德語意為“黑啤酒”,但口味清爽甘醇,有如咖啡般 烘培的風味.

未經過濾帶有深琥珀色的慕尼黑拉格,富含烘焙的大麥香及傳統拉格酵母帶來濃郁的啤酒香,最適合在涼爽的秋天飲用。

波希米亞風格的皮爾森型啤酒(Pilsner),金黃色, 適中的口感夾帶著濃郁麥芽及啤酒花的苦味.

最受歡迎的啤酒.是一種甘醇,琥珀色且帶 點焦糖甜味的拉格啤酒(Lager)

 

既然看完了啤酒介紹也不免俗來了解一下德國文化啤酒節的由來吧!!

慕尼黑啤酒節被譽為全世界最大的節慶,也是最廣為人知的啤酒節。今年已進入第 173 屆,今年啤酒節是從 9 月 16 日到 10 月 3 日。最初是由 1810 年所舉行的一場巴伐利亞皇室婚禮所演變而來的,當初為慶祝婚禮的飲酒狂歡,如今則成為德國境內最盛大、最具特方特色的傳統民俗慶典了!這中間,因戰亂停辦的二十四次,今年剛好慶祝一百七十三週年。

慕尼黑啤酒節本名十月( Oktoberfest ),當地人用 Wiesn 這字來取代 October Festiva , Wiesn 是巴伐利亞方言中草地的意思。這個節慶源於 1810 年 10 月 12 日

當時王子後來登基為國王路德威希一世( Ludwig I )娶泰瑞莎公主( Princess Therese )為慶祝這歡樂的婚禮,於是在泰瑞城門前( Theresien Wies Plaz )舉行馬術比賽並與全城百姓飲酒狂歡;德國的 10 月正值大麥和啤酒花豐收的時節,人們在辛勤勞動之餘,也樂得歡聚在一起,飲酒、唱歌、跳舞、以表達內心的喜悅之情。這天皇室與眾同樂,邀請國民在草坪上大肆慶祝,並免費供應啤酒食物。由於反應熱烈,欲罷不能,這一傳統節日一直延續至今,慕尼黑政府更於 1995 年將慕尼黑啤酒節推向國際化,讓全世界各地的觀光客來此與當地人分享這快樂節慶。近年來,隨著德國經濟的高速發展,慕尼黑啤酒節的規模也越辦越大,而成為一個世界聞名的節日。

不過,慕尼黑十月啤酒節之所以聞名,不僅因為它是全世界最大的民間狂歡節,而且也因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和習俗。人們用華麗的馬車運送啤酒,在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲,欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。人們在啤酒節上品嘗美味佳肴的同時,還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動,各種遊藝活動及戲劇演出、民族音樂會等。

 

熱紅茶 - 提供茶包自助沖泡

8oz. 搭配蜂蜜胡桃烘烤後佐以蒔蘿奶油醬,搭配季節蔬菜和玄米飯 NT$ 720

這個鮭魚超厲害~入口軟Q鮮嫩不膩~

 

沙朗牛排佐鮮蝦薯 $880

這道菜讓哈哈我有點小失望,店員室友建議牛排要5分熟最好吃,但姊不敢見血呀~所以點了七分熟,果真好硬呀~且咀嚼非常久都咬不段~

 

 

沾裹梅爾森奶油麵衣後酥炸,搭配塔塔醬及蒜味薯條 NT$ 660

這道菜的滿意度非常之高呀!!!

 

 

忘了這沙拉名>< 

 

蕃茄、羅勒及馬芝瑞拉起司 NT$340

 

香煎嫩雞搭配蒜味馬鈴薯泥、碳烤蘆筍和以梅爾森拉格調製而成的蘑菇啤酒醬 NT$ 590

 

 碳烤德國傳統臘腸、蒜味臘腸及匈牙利臘腸拼盤搭配青花菜馬鈴薯球和酸甜燉炒紫蘇

青花菜馬鈴薯球

 

 德國豬腳

  

 

紅蘿蔔、鳳梨及胡桃烘烤而成,並覆上奶油起司糖霜 NT$300

 

 

 

菜單

Lunch special

啤酒類

GB還提供了禮券

 

在每一個節日來臨時,您總是煩惱要送什麼東西給您最特別的朋友

讓他們可以收到最美味的禮物

GB鮮釀餐廳禮券適合任何慶祝活動,生日!婚禮!員工獎勵!

請他們來到GB享受美食與啤酒。

您可以選擇您需要購買的金額,與您需求的面額。

如欲購買請洽各店經理

或撥打02-2912-7588分機105由GB客服人員為您服務

 

在這裡還遇到了!!!!!!

哇ㄟ麻吉底堆? 底加底加,哇ㄟ麻吉準備賀阿沒?YAYA!

 

評價

美食★★★

環境★★★

服務★★★

 

/////  GB鮮釀餐廳//////

 

美式料理 

地址 台北市信義區松壽路11號2樓(新光三越A11館2F)

訂位電話 02-8786-7588

營業時間 週一 - 週日11:00 - 21:30

 

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